Ayam Goreng khas Indonesia Masuk Daftar Hidangan Ayam Terbaik Dunia

Hidangan ayam asal Indonesia favorit lo apa, nih?

Ayam goreng jadi hidangan ayam terbaik dunia di posisi ke-5 (SHUTTERSTOCK/Evy Alish)
Mon, 26 Jun 2023

Laman panduan wisata dan kuliner dunia, Taste Atlas, kembali merilis daftar peringkat terbaik hidangan ayam terbaik di dunia.

Hingga 23 Juni 2023, terdapat beberapa hidangan ayam terbaik dunia yang masuk ke dalam daftar.

Indonesia sebagai negara dengan kulinernya yang mendunia dan beragam berhasil masuk ke dalam daftar yang cukup bergengsi ini, Kawula Muda!

Tidak tanggung-tanggung hidangan ayam khas Indonesia masuk ke dalam peringkat lima besar, loh. Ayam goreng menjadi hidangan ayam terbaik dunia versi Taste Atlas dan menempati posisi ke-5.

“Bumbunya biasanya dibuat dari rempah-rempah tradisional seperti serai, lengkuas, kunyit, dan asam jawa, tetapi karena hidangan ini dinikmati di seluruh negeri, ia hadir dalam berbagai variasi daerah,” ujar Taste Atlas mendeskripsikan ayam goreng.

Ayam goreng berada di peringkat ke-5 sebagai hidangan ayam terbaik dunia (TASTE ATLAS)

“Ayam goreng juga merupakan lauk umum pada jamuan makan di Indonesia.”

Tidak hanya itu, lewat serangkaian mekanisme yang digunakan oleh Taste Atlas, tidak hanya ayam goreng yang masuk ke dalam daftar hidangan ayam terbaik dunia, Kawula Muda.

Diketahui, nasi goreng ayam dan gulai ayam juga masuk ke dalam daftar 50 besar hidangan ayam terbaik dunia di peringkat 36 dan 49.

“Tujuannya adalah untuk mempromosikan makanan lokal yang sangat baik, menanamkan kebanggaan pada masakan tradisional, dan membangkitkan rasa ingin tahu tentang masakan yang belum pernah Anda coba,” tulis Taste Atlas.

Kawula Muda, selain ayam goreng khas Indonesia, apa saja makanan dengan bahan utama ayam terbaik di dunia yang masuk ke dalam daftar? Simak 50 hidangan ayam terbaik dunia versi Taste Atlas di bawah ini!

1. Jujeh kabab, Iran

2. Dak galbi, Korea Selatan

3. Murgh makhani, India

4. Tikka, India

5. Ayam goreng, Indonesia

6. Tsitsila tabaka, Georgia

7. Frango assado com piri piri, Portugal

8. Tajine zitoune, Algeria

9. Fricase de pollo, Kuba

10. Pollo a la brasa, Peru

11. Chicken tikka masala, Inggris

12. Peri peri chicken, Mozambique

13. Popcorn chicken, Taiwan

14. Morgh e shekam por, Iran

15. Inasal na manok, Filipina

16. Chakhokhbili, Georgia

17. Fesenjan, Iran

18. Yakitori (kolektif), Jepang

19. Tandoori murgh, India

20. Negima yakitori, Jepang

21. Sis tavuk, Turki

22. Cui pi zha ji, Cina

23. Pollo al ajillo, Spanyol

24. Kotleta po Kyivsky, Ukraina

25. Chicken 65, India

26. Pozharskaya kotleta, Rusia

27. Gosht karahi, Pakistan

28. Andong jjmdak, Korea Selatan

29. Backhendl, Austria

30. Fried chicken (kolektif), Amerika Serikat

31. Gong bao, Cina

32. Tori katsu, Jepang

33. Chicken tenders, Amerika Serikat

34. Hendl, Jerman

35. Aji de gallina, Peru

36. Nasi goreng ayam, Indonesia

37. Pollo en crema, Guatemala

38. Khao mok gai, Thailand

39. Skhmeruli, Georgia

40. Kvrgusa, Bosnia dan Herzegovina

41. Kotopoulo me patates sto fourno, Yunani

42. Orange chicken, Cina

43. Chicken parmigiana, Amerika Serikat

44. Chicken tajine, Maroko

45. Hot chicken, Amerika Serikat

46. Kai yang, Thailand

47. Pollo asado, Meksiko

48. Laziji, Cina

49. Gulai ayam, Indonesia

50. Doro wat, Etiopia

Hidangan ayam khas Indonesia tidak hanya berhasil masuk ke dalam daftar 50 besar terbaik dunia, Kawula Muda. Pasalnya, melalui daftar lengkap 100 hidangan ayam terbaik di dunia versi Taste Atlas, Indonesia juga berhasil masuk lagi, nih.

Sebut saja ayam penyet di posisi ke-57, ayam bakar di urutan ke-59 dan opor ayam yang masuk ke urutan 71.

Tidak dapat dipungkiri, hidangan Indonesia memang juara ya, Kawula Muda!

Berita Lainnya